Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Ett recept jag hittade på en norsk blogg och översatte.
120 g smör
60 g (0,6 dl) socker
170 g (nästan 3 dl) vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 burk kondenserad mjölk (400 g)
115 g smör
120 g socker
2 msk sirap
200 g choklad
Kör smör, socker vetemjöl och bakpulver i en matberedare, eller vispa med elvisp, till en deg. Klä en långpanna (20x30 cm) med bakpapper och kläm ut degen i formen. Pricka med gaffel och grädda i 180 grader i 15 minutter. De ska inte få särskild färg, bare vara helt ljus.
Smält smör, socker och sirap. Tillsett kondenserad mjölk och koka upp på medelvärme under ständig omröring (viktigt för att det inte ska bränna fast i botten). Låt det koka, medan du rör om, i 5 minutter. Häll över i formen. Sätt kallt en halvtimme. Smält chokladen och bre över karamellen. Sätt kallt ca 1 timme, tills chokladen har stelnat, men inte så länge att karamellen blir för hård. Lyft kakan ut ur formen och skär i rutor.
Naturell yoghurt
ca 1,5 tsk vaniljsocker/dl
Häll upp yoghurten i en skål.
Blanda i vaniljsocker.
KLART!!
Vispa smör och socker krämigt. Rör ner ägget.
Blanda de torra ingridienserna och vänd ner i smeten.
Hacka chokladen grovt och blanda ner i degen.
Forma degen till en rulle (ca 5cm i diameter) och rulla in i bakplåtspapper. Frys den i minst 30minuter.
Skär i 1cm tjocka skivor och grädda i ugn på 180grader i ca 10minuter.
RECEPTET HAR LÅNATS FRÅN BAKA.SE
200 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl tropisk juice
2,5 dl vetemjöl
½ dl kakao
1 krm salt
Kläm fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret i micron eller en kastrull.
Bryt chokladen i mindre bitar, ca 1 ruta, och låt smälta i smöret under omröring.
Låt svalna medan du vispar ägg och socker lätt.
Rör ner juicen och därefter chokladsmeten.
Blanda mjöl, kakao och salt. Sikta ner det i smeten under omröring.
Häll smeten i formen och grädda i ugnen i 200°c ca 15 minuter.
Låt svalna lite.
Servera med lättvispad grädde och bär!
Ett recept från "BAKA!" jag utvecklat.
Ett recept jag hittade på en norsk blogg och översatte.
120 g smör
60 g (0,6 dl) socker
170 g (nästan 3 dl) vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 burk kondenserad mjölk (400 g)
115 g smör
120 g socker
2 msk sirap
200 g choklad
Kör smör, socker vetemjöl och bakpulver i en matberedare. Klä en långpanna (20x30 cm) med bakpapper och kläm ut degen i formen. Pricka med gaffel och grädda i 180 grader i 15 minutter. De ska inte få särskild färg, bare vara helt ljus.
Smält smör, socker och sirap. Tillsett kondenserad mjölk och koka upp på medelvärme under ständig omröring (viktigt för att det inte ska bränna fast i botten). Låt det koka, medan du rör om, i 5 minutter. Häll över i formen. Sätt kallt en halvtimme. Smält chokladen och bre över karamellen. Sätt kallt ca 1 timme, tills chokladen har stelnat, men inte så länge att karamellen blir för hård. Lyft kakan ut ur formen och skär i rutor.
Smält smöret i en kastrull med tjock botten.
Dra ner platta på medelvärme och rör ner resten av ingredienserna.
Låt koka i 7min, rör om då och då.
Lägg ett smörpapper i en långpanna och häll upp kolasmeten.
Låt svalna och skär sedan upp i bitar.
50 g margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 msk kakao
(ca 50 g choklad)
Sätt på ugnen. smält fettet. vispa ägg och socker pösigt. tillsätt mjölken och avsvalnat fett. rör ner mjöl och bakpulver. häll 2/3 av smeten i en smord och bröad form. blanda kakao i resten av smeten och ringla ner i smeten. stick alt ner chokladbitar i mitten av kakan. grädda i 175°c i ca 35-40 min.
50 g margarin eller smör
2 ägg
2 dl socker
1 1/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
Sätt på ugnen. smält fettet. vispa ägg och socker pösigt. tillsätt mjölken och avsvalnat fett. rör ner mjöl och bakpulver. grädda i mitten av ugnen ca 35-40 minuter i 175°c.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | |||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|